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「ドッペルハーツ」とはドイツ語で2つのハートという意味です。パン作りでホエーを提供いただいているチーズ工房「十勝野フロマージュ」さんとの楽しいコラボレーションです。

写真の2つのハートは、十勝野フロマージュさんの代表的なチーズ「ハートのかたちのフロマージュ」と、カントリーブランの自信作「ハートの形のシュトーレン」です。

どちらも「十勝ブランド」の認証品です。

シュトーレンとは、ドイツの代表的なケーキで、クリスマスなどに好んで食べられます。保存性が高く、少しずつ切って食べます。熟成するに従って味が変化していくのも、楽しみのひとつです。カントリーブランの自信作「ハートの形のシュトーレン」を是非お試しください。